Wat is Super Food?
Het Purasana superfood gamma is heel groot. Elk product is van hoge kwaliteit en bevat alle nutriënten die goed zijn voor je gezondheid.
Wat is Super Food?
Purasana bio superfood /raw food zijn onbewerkte pure voedingsmiddelen uit granen, planten, algen, zaden, bessen, vruchten, groenten. Vrij van pesticides, chemicaliën, vul-, kleur-, smaak- & bewaarstoffen of enig ander synthetisch of niet natuurlijk additief.
Ze zijn van nature rijk aan essentiële voedingstoffen en fytonutriënten zoals voedingsvezels, vetzuren (omega3/6/9), eiwitten, vitamines, mineralen, essentiële aminozuren, enzymen, antioxidanten, chlorofyl...
Raw Food?
Raw food is voedsel dat niet hoger wordt verhit dan eigen lichaamstemperatuur (max 40°C). Op deze manier blijven alle vitale en noodzakelijke elementen in de voeding intact - het “leven” in de voeding blijft behouden - en kunnen ze optimaal opgenomen worden door het lichaam.
Waarom Super Food eten?
Door het eenzijdig gebruik van landbouwgronden, kunstmatige meststoffen en allerlei andere factoren is de voedingswaarde van vele gewassen ten aanzien van de essentiële voedingsstoffen en fytonutriënten aanzienlijk gedaald. Er wordt aangeraden om zo veel mogelijk onbewerkt en gevarieerde voeding te gebruiken om optimaal in de nodige voedingsstoffen te voorzien. Superfood is de perfecte en meest natuurlijke manier om deze weer aan te vullen. Dit is de reden waarom super food steeds meer aan populariteit wint en steeds meer mensen dit ook dagelijks nuttigen.
Hoe superfood gebruiken?
Er zijn heel wat mogelijkheden om superfoods te gebruiken. Voeg 2 tot 3 koffielepels Purasana superfood toe aan 250 - 300 ml smoothies, shakes, plantaardige drank (bijvoorbeeld rijstdrank), fruitsap, yoghurt, ontbijtgranen of desserts. U kunt ook meerdere soorten superfoods samen gebruiken. Wees creatief en aarzel niet om te experimenteren door superfoods toe te voegen aan uw dagelijkse gerechten.
Superfood
AÇAIBESPOEDER
Açaibespoeder
Euterpe oleracea uit Brazilië, Colombia
De açaíbes is klein, donkerblauw tot paars en komt voor in Brazilië, Peru en Suriname. De bes wordt ongeveer 2,5 centimeter groot en groeit in grote trossen aan de Açaí-palm, de Euterpe oleracea. Deze palissade palm wordt tot 30 meter hoog. Als ze rijp zijn, worden de bessen – rijk aan voedingsstoffen - verpulverd tot een donker paars poeder. Deze bes wordt aanzien als één van de meest voedzame vruchten ter wereld en bevat van nature tal van voedingsstoffen en fytonutriënten. In Brazilië en Suriname wordt de vrucht al jaren gegeten en dan vooral in pulpvorm. De harde bessen worden geweekt, met schil en al tot pulp vermalen en als koude pap gegeten.
Purasana açaibespoeder wordt verkregen door het vriesdrogen voor een optimaal behoud van de voedingswaarde.
Rijk aan vitamine E, B1, B2, vezels en antioxidanten.
Bevat ook nog kalium, calcium, magnesium, eiwitten en omega vetzuren.
Kenmerken
• Sterke antioxidant (hoge ORAC - waarde)
• Verhoogt de immuniteit
Gebruik
Voeg 2 tot 3 koffielepels Purasana bio açaibespoeder toe aan uw smoothies, shakes, melk, rijst- of sojadrank, vruchtensap, yoghurt, ontbijtgranen of in gerechten. U kunt ook meerdere soorten superfoods samen gebruiken. Een lepeltje açaibessen poeder kan uw desserts en diverse andere gerechten een extra toets geven. Koel en droog bewaren, na gebruik de verpakking goed sluiten.
Zeer geconcentreerd: 20 kg fruit voor 1 kg poeder
BAOBAB POEDER
Baobab Poeder
Adansonia digitate L. uit Senegal
De baobab boom is wijd verspreid in de savanne en drogere gebieden van Afrika en wordt ook wel apenbroodboom genoemd. De boom bereikt een hoogte van 20 m en heeft een uitzonderlijk grote stamomtrek (diameter van de Afrikaanse baobab tot 11 m met een omtrek tot 34 m) en is al lange tijd een belangrijke bron van menselijke voeding. De vrucht wordt geoogst met een minimale impact op het milieu en nadat de vrucht werd geoogst, wordt de harde buitenschaal opengebroken en de inhoud eruit gehaald. Purasana baobabpoeder wordt gemaakt van deze rijke vruchten.
Rijk aan vitamine C, calcium, kalium, magnesium en vezels.
Bevat ook nog eiwitten.
Kenmerken
• Zeer voedzaam, ook voor kinderen
• Geeft snel voldaan gevoel
• Vaak als onderdeel van caloriearm dieet
• Voedingssupplement bij sport
• Wint steeds meer aan populariteit
Gebruik
Voeg 2 tot 3 koffielepels Purasana bio baobabpoeder toe aan uw smoothies, shakes,milk, soy or rice drink, vruchtensap, yoghurt, ontbijtgranen of in gerechten. Het Purasana Baobab bio poeder is ook heerlijk verwerkt in cakebeslag, brood, pannenkoeken en andere desserts. U kunt ook meerdere soorten superfoods samen gebruiken.
BIJENPOLLEN
Bijenpollen
Bijenpollen zijn stuifmeelkorrels die verzameld worden door bijen die de microscopisch kleine korrels vermengen met hun bijennectar waardoor de kleine bolletjes - pollen - ontstaan. Maximum 50% van de pollen worden opgevangen aan de ingang van de korf, zodat er nog voldoende overblijven voor de bijenpopulatie zelf. Purasana Pollen komen uit Spanje en behoren tot de zuiverste en de meest kwalitatieve vanwege de overvloed aan wilde bloemen in de Spaanse velden. Bijenpollen bevatten antioxidanten en essentiële aminozuren, bovendien zijn ze rijk aan B-vitamines. Bijenpollen bevorderen de vitaliteit en ons natuurlijk afweermechanisme en ondersteunen de immuniteit.
Rijk aan vitamines B1, B2, B9 en E.
Bron van vitamine C, koper, seleen, fosfor, calcium, kalium en zink.
Kenmerken
• Versterkt de vitaliteit en de natuurlijke afweer
• Bevat antioxidanten en essentiële aminozuren
• Ideaal voor herstel na ziekte
Gebruik
Voeg 2 tot 3 koffielepels Purasana bijenpollen granules toe aan uw smoothies, shakes, plantaardige drank (bijvoorbeeld rijstdrank), fruitsap, yoghurt, ontbijtgranen of in gerechten. Bijenpollen worden best niet gekookt.
BIJENPOLLEN GRANULES
Bijenpollen granules
Bijenpollen zijn stuifmeelkorrels die verzameld worden door bijen die de microscopisch kleine korrels vermengen met hun bijennectar waardoor de kleine bolletjes - pollen - ontstaan. Maximum 50% van de pollen worden opgevangen aan de ingang van de korf, zodat er nog voldoende overblijven voor de bijenpopulatie zelf. Purasana Pollen komen uit Spanje en behoren tot de zuiverste en de meest kwalitatieve vanwege de overvloed aan wilde bloemen in de Spaanse velden. Bijenpollen bevatten antioxidanten en essentiële aminozuren, bovendien zijn ze rijk aan B-vitamines. Bijenpollen bevorderen de vitaliteit en ons natuurlijk afweermechanisme en ondersteunen de immuniteit.
Rijk aan vitamines B1, B2, B9 en E.
Bron van vitamine C, koper, seleen, fosfor, calcium, kalium en zink.
Kenmerken
• Versterkt de vitaliteit en de natuurlijke afweer
• Bevat antioxidanten en essentiële aminozuren
• Ideaal voor herstel na ziekte
Gebruik
Voeg 2 tot 3 koffielepels Purasana bio bijenpollen granules toe aan uw smoothies, shakes, melk, rijst- of sojadrank, vruchtensap, yoghurt, ontbijtgranen of in gerechten. U kunt ook meerdere soorten superfoods samen gebruiken. Bijenpollen worden best niet gekookt.
BIJENPOLLEN POEDER
Bijenpollen Poeder
Bijenpollen zijn stuifmeelkorrels die verzameld worden door bijen die de microscopisch kleine korrels vermengen met hun bijennectar waardoor de kleine bolletjes - pollen - ontstaan. Maximum 50% van de pollen worden opgevangen aan de ingang van de korf, zodat er nog voldoende overblijven voor de bijenpopulatie zelf. Purasana Pollen komen uit Spanje en behoren tot de zuiverste en de meest kwalitatieve vanwege de overvloed aan wilde bloemen in de Spaanse velden. Bijenpollen bevatten antioxidanten en essentiële aminozuren, bovendien zijn ze rijk aan B-vitamines. Bijenpollen bevorderen de vitaliteit en ons natuurlijk afweermechanisme en ondersteunen de immuniteit.
Rijk aan vitamines B1, B2, B9 en E.
Bron van vitamine C, koper, seleen, fosfor, calcium, kalium en zink.
Kenmerken
• Versterkt de vitaliteit en de natuurlijke afweer
• Bevat antioxidanten en essentiële aminozuren
• Ideaal voor herstel na ziekte
Gebruik
Voeg 2 tot 3 koffielepels Purasana bio bijenpollenpoeder toe aan uw smoothies, shakes,melk, rijst- of sojadrank, vruchtensap, yoghurt, ontbijtgranen of in gerechten. U kunt ook meerdere soorten superfoods samen gebruiken. Bijenpollen worden best niet gekookt.
CACAOBONEN
Cacaobonen
Theobroma cacao uit Peru
“Voedsel van de goden”
Purasana bio cacaobonen zijn het zaad van de Theobroma cacao, een kleine groenblijvende boom die groeit in tropische klimaten. De eerste cacaobonen op Europese bodem kwamen uit Mexico. Het recept voor cacaodrank werd daar meer dan 100 jaar geheimgehouden. Cacao zit van nature boordevol uitzonderlijke voedingsstoffen en fytonutriënten. Cacao werd vanwege het vet en de suiker die bewerkte cacao (chocolade) bevat lange tijd onderschat. Cacaoflavonolen helpen endotheel-afhankelijke vaatverwijding handhaven, waardoor deze bijdragen tot een gezonde doorbloeding. Dit effect wordt verkregen bij dagelijkse inname van 200 mg cacaoflavonolen.
De cacaoboon is de smaakbepalende stof voor chocolade. Er zijn vele verschillende soorten bonen, elk met een eigen smaak. Makkelijk te pellen door ze even in de handen te wrijven. Cacaobonen (gepeld en gebroken) zijn ideaal om te gebruiken in verschillende soorten chocoladebereidingen.
Rijk aan ijzer, kalium, calcium, fosfor, magnesium, zinc en
koper.
Bevat ook nog eiwitten.
Kenmerken
- Bom van antioxidanten (meer dan rode wijn, bosbessen, açaibessen, granaatappels en gojibessen samen)
- Geeft een natuurlijk gevoel van welzijn
- Lage glycemische index (6-10%) en zeer hoge ORAC-waarde
Gebruik
Cacaobonen (gepeld en gebroken) zijn ideaal om te gebruiken in verschillende soorten chocoladebereidingen. Ook als toevoeging bij ontbijtgranen, uit het vuistje en zelfs in een slaatje smaken deze Purasana cacaobonen heerlijk.
“Ik ben absoluut verzot op chocolade. Door gebruik te maken van de Purasana cacaobonen, geef ik een extra toets aan mijn chocoladegerechten. Het is bovendien een bron van antioxidanten, dus het is zowel lekker als gezond!”
Annelies Törös, Miss België 2015
CACAOKERNEN
Cacaokernen
Theobroma cacao uit Peru
"Voedsel van de goden"
Purasana bio cacaobonen zijn het zaad van de Theobroma cacao, een kleine groenblijvende boom die groeit in tropische klimaten. De eerste cacaobonen op Europese bodem kwamen uit Mexico. Het recept voor cacaodrank werd daar meer dan 100 jaar geheimgehouden. Cacao zit van nature boordevol uitzonderlijke voedingsstoffen en fytonutriënten. Cacao werd vanwege het vet en de suiker die bewerkte cacao (chocolade) bevat lange tijd onderschat. Cacaoflavonolen helpen endotheel-afhankelijke vaatverwijding handhaven, waardoor deze bijdragen tot een gezonde doorbloeding. Dit effect wordt verkregen bij dagelijkse inname van 200 mg cacaoflavonolen.
Cacaokernen zijn kleine stukjes pure, rauwe cacao zonder suikers of smaakversterkers. Deze cacaokernen worden door eenvoudige grove vermaling verkregen uit gefermenteerde en zongedroogde cacaobonen.
Rijk aan ijzer, kalium, calcium, fosfor, magnesium, zinc en koper. Bevat ook eiwitten.
Kenmerken
• Bom van antioxidanten (meer dan rode wijn, bosbessen, açaibessen, granaatappels en gojibessen samen)
• Geeft een natuurlijk gevoel van welzijn
• Lage glycemische index (6-10%) en zeer hoge ORAC-waarde
Gebruik
De cacao nibs kunt u toevoegen aan yoghurt, ijs of desserts, zowel als topping als in de basis van bijvoorbeeld gebak.
CACAOPOEDER
Cacaopoeder
Theobroma cacao uit Peru
"Voedsel van de goden"
Purasana bio cacaobonen zijn het zaad van de Theobroma cacao, een kleine groenblijvende boom die groeit in tropische klimaten. De eerste cacaobonen op Europese bodem kwamen uit Mexico. Het recept voor cacaodrank werd daar meer dan 100 jaar geheimgehouden. Cacao zit van nature boordevol uitzonderlijke voedingsstoffen en fytonutriënten. Cacao werd vanwege het vet en de suiker die bewerkte cacao (chocolade) bevat lange tijd onderschat. Cacaoflavonolen helpen endotheel-afhankelijke vaatverwijding handhaven, waardoor deze bijdragen tot een gezonde doorbloeding. Dit effect wordt verkregen bij dagelijkse inname van 200 mg cacaoflavonolen.
Cacaopoeder wordt via een artisanaal proces bekomen uit de cacaobonen. Dit poeder is puur en zonder suikers of smaakversterkers.
Rijk aan ijzer, kalium, calcium, fosfor, magnesium, zink en koper.
Bevat ook eiwitten.
Kenmerken
• Bom van antioxidanten (meer dan rode wijn, bosbessen, açaibessen, granaatappels en gojibessen samen)
• Geeft een natuurlijk gevoel van welzijn
• Lage glycemische index (6-10%) en zeer hoge ORAC-waarde
Gebruik
De toepassingen voor cacaopoeder zijn legio. Smoothies en andere shakes brengt u hiermee op smaak, ook heerlijk samen met andere superfoods zoals bijvoorbeeld baobab. s’ Morgens een lepel cacaopoeder doorroeren in een glas melk, rijst- of sojadrank en u begint uw dag met superenergie.
CAMU CAMU POEDER
Camu Camu Poeder
Myrciaria dubia / Peru
Camu camu bessen zijn roodpaarse bessen afkomstig van de Myrciaria dubia boom. Deze boom groeit in de buurt van water in de Amazone en bevat van nature tal van voedingsstoffen en fytonutriënten.
Rijk aan vitamine C. Bevat ook eiwitten.
Kenmerken
• Beschermt en verhoogt de weerstand en immuniteit
Gebruik
Aparte, uitgesproken, scherp zure smaak (citroen), vrij droog, houterig, licht exotisch met zoete achtergrondsmaken, ideaal om andere smaken te intensifiëren.
Voeg 2 tot 3 koffielepels Purasana bio camu camupoeder toe aan uw smoothies, shakes, pmelk, rijst- of sojadrank, vruchtensap, yoghurt, ontbijtgranen of in gerechten. U kunt ook meerdere soorten superfoods samen gebruiken.
Maximum 2 tot 3 g per dag.
CHIA ZADEN
Chia Zaden
Salvia hispanica / Bolivië
Chia (Salvia Hispanica) is een plant die bloeit in Zuid-Amerika. Het zaad is sedert eeuwen een belangrijk voedingsmiddel. Chiazaad levert van nature in een optimale verhouding tal van voedingsstoffen en nutriënten. Purasana chiazaden zijn onbewerkt en vrij van additieven.
Rijk aan omega-3, vezels, calcium, fosfor, mangaan, koper en vitamines B1, B3 & E
Bevat ook nog eiwitten.
Kenmerken
• Bevordert de spijsvertering
• Geeft energie
• Heeft een goede omega 3/6 verhouding
• Geeft lang een verzadigd gevoel
Gebruik
Voeg 2 tot 3 koffielepels Purasana bio chiazaden toe aan uw smoothies, shakes, melk, rijst- of sojadrank, vruchtensap, yoghurt, ontbijtgranen of in gerechten. U kunt ook meerdere soorten superfoods samen gebruiken. Maximaal 15 g per dag consumeren.
CHIA ZADEN
350 g / 700 g
Chia Zaden
Salvia hispanica / Bolivië
Chia (Salvia Hispanica) is een plant die bloeit in Zuid-Amerika. Het zaad is sedert eeuwen een belangrijk voedingsmiddel. Chiazaad levert van nature in een optimale verhouding tal van voedingsstoffen en nutriënten. Purasana chiazaden zijn onbewerkt en vrij van additieven.
Rijk aan omega-3, vezels, calcium, fosfor, mangaan, koper en vitamines B1, B3 & E
Bevat ook nog eiwitten.
Kenmerken
• Bevordert de spijsvertering
• Geeft energie
• Heeft een goede omega 3/6 verhouding
• Geeft lang een verzadigd gevoel
Gebruik
Voeg 2 tot 3 koffielepels Purasana bio chiazaden toe aan uw smoothies, shakes, plantaardige drank (bijvoorbeeld rijstdrank), fruitsap, yoghurt, ontbijtgranen of in gerechten. U kunt ook meerdere soorten superfoods samen gebruiken.
Maximaal 15 g per dag consumeren.
CHLORELLA POEDER
Chlorella Poeder
Chlorella vulgaris Beijerinck
Broken cell wand
Chlorella is een geslacht van eencellige groene algen, die tot de stam van de groenwieren behoort. Het is een zoetwateralg en heeft een ronde vorm met een diameter van 2-10 micrometer. De naam chlorella is afkomstig van het Griekse 'chloros', dat 'groen' betekent, en het Latijnse achtervoegsel 'ella', dat 'klein' betekent. Ze groeit in grote hoeveelheden in Zuidoost-Azië en geeft rivieren en meren daar een groene kleur. Chlorella is één van de meest volwaardige voedingsbronnen ter wereld. Het bevat van nature een uitgebreide waaier aan voedingsstoffen en fytonutriënten. Chlorella bevat het hoogste gehalte chlorofyl (bladgroen) van alle planten op aarde. Bij een minimum inname van 3 g per dag versterkt chlorella de levenskracht en helpt het om zware metalen uit het lichaam te elimineren.
Rijk aan vezels, fosfor, koper, mangaan, ijzer, seleen en vitamines B1, B2, B3, B6, B9 & K.
Bevat ook koolhydraten, eiwitten, foliumzuur, bladgroen
Kenmerken
• Hoogste gehalte chlorofyl van alle planten
• Vervanger voor vitaminepreparaten
• Krachtige ontgifter
• Vlot opneembaar door het lichaam
Gebruik
Voeg 2 tot 3 koffielepels Purasana bio chlorellapoeder toe aan uw smoothies, shakes, melk, rijst- of sojadrank, vruchtensap, yoghurt, ontbijtgranen of in gerechten. U kunt ook meerdere soorten superfoods samen gebruiken. Chlorellapoeder heeft een vrij uitgesproken en krachtige smaak waardoor het lekker is deze toe te voegen aan groentesmoothies of groentesap. U kunt best een dosis van 2,5g tot 5g per dag innemen.
CURCUMA
Curcuma
Kurkuma (Curcuma longa) vindt zijn oorsprong in India en Azië, is een plant verwant aan gember en wordt al eeuwenlang gebruikt in de ayurvedische geneeskunde omwille van zijn weldoende eigenschappen.
Het oranjegele poeder afkomstig van de wortel, bevat curcuminoïden en heeft een ondersteunende werking voor de lever en de spijsvertering. Kurkuma is een zeer krachtige antioxidant en onontbeerlijk in kerries.
Meng of shake ½ koffielepel Kurkuma in smoothies, met fruitsap of plantaardige melk en gebruik het product in diverse gerechten. Geniet zo van alle voordelen en de unieke smaak van Kurkuma.
GEMBERPOEDER
Gemberpoeder
Zingiber officinale
Gember is afkomstig van de wortelstok van de gemberplant die net als kurkuma en kardemom behoort tot de familie van Zingiberaceae. Alleen de wortel van de gember wordt gebruikt voor consumptie en dit zowel vers als in poedervorm. Behalve een smaakmaker voor vele gerechten is gemberpoeder ook een heerlijk ingrediënt in gebak, desserts en smoothies. Gember bevordert de spijsvertering en zorgt voor vitaliteit.
Ingrediënt: 100 % biologisch gemberpoeder.
GEPELD HENNEP ZAAD
Gepeld Hennep Zaad
Canabis sativa uit Europa
Gepeld hennepzaad is de witte binnenkant, het ‘vlees’, van de hennepzaadjes waarvan de pel werd verwijderd. Gepeld hennepzaad is van nature rijk aan eiwitten en vezels en is een bron van vitamines, mineralen, fytonutriënten en omega-3. Zijn essentiële vetzuren zijn noodzakelijk voor de groei en ontwikkeling bij kinderen.
Rijk aan vezels, eiwittten (35%), ijzer, magnesium, fosfor,
kalium en omega-3.
Bron van calcium.
Bevat ook vitamines B1, B2, B3, B6, E.
Kenmerken
• Bron van plantaardige eiwitten
• Gezond alternatief voor vlees en vis
• Ideaal voor vegetariërs en sporters
Gebruik
Voeg 2 tot 3 koffielepels Purasana hennepzaden bio toe aan uw smoothies, shakes, melk, rijst- of sojadrank, vruchtensap, yoghurt, ontbijtgranen of in gerechten. U kunt ook meerdere soorten superfoods samen gebruiken. Lekker als hartig extraatje bij verschillende salades.
GERSTEGRASPOEDER
Gerstegraspoeder
Hordeum vulgare uit Mongolië, Verenigd Koninkrijk, Amerika
Gerstegraspoeder wordt gewonnen uit jong, vers gerstegras en zit vol vitale stoffen. Gerstegraspoeder is van nature uitzonderlijk rijk aan voedingsstoffen en fytonutriënten. Het is één van de meest effectieve middelen om de PH-waarde van je lichaam in balans te brengen. 100% puur biologisch poeder zonder additieven. Het gerstegras wordt onmiddellijk na het oogsten gedroogd en verwerkt.
Rijk aan vezels, kalium, foliumzuur, calcium en vitamines B1 & B5.
Bevat ook bladgroen en bèta-caroteen.
Kenmerken
• Sterke ontgifter (chlorofyl)
• Brengt pH-waarde in lichaam in evenwicht door betere enzymatische werking, betere stofwisseling en betere opname van voedingsstoffen
• Verhoogt energiepeil
Gebruik
Voeg 2 tot 3 koffielepels Purasana bio gerstegraspoeder toe aan uw smoothies, shakes, melk, rijst- of sojadrank, fruitsap, yoghurt, ontbijtgranen of in gerechten. U kunt ook meerdere soorten superfoods samen gebruiken. Om de sterke smaak van gerstegras te maskeren kunt u een kleine afgestreken koffielepel lucumapoeder of agavepoeder toevoegen als zoetstof. Daarnaast is gerstegras ook lekker als toevoeging bij yoghurt, gebak of ontbijtgranen.
GOJI BESSEN POEDER
Goji Bessen Poeder
Lycium barbarum uit Tibet
Gojibessen worden al meer dan 3000 jaar gebruikt in de Aziatische kruidengeneeskunde. Deze sappige oranjerode bessen groeien aan een struik die oorspronkelijk in Azië gedijde. Purasana gojibespoeder is een gevriesdroogd poeder met een uitstekende bitterzoete smaak, net als de verse bessen. Gojibessen bevatten van nature essentiële vitaminen en zitten bomvol carotenoïden.
Rijk aan vitamine A, C, B1, B2, B6 en caroteen.
Kenmerken
• Bevat verschillende vitaminen en aminozuren
• Voegt mooie kleur toe aan gerechten
Gebruik
Voeg 2 tot 3 koffielepels Purasana gojibespoeder bio toe aan uw smoothies, shakes, melk, rijst- of sojadrank, vruchtensap, yoghurt, ontbijtgranen of in gerechten. U kunt ook meerdere soorten superfoods samen gebruiken.
GREEN MIX POEDER
Green Mix Poeder
Een hoogwaardige mix van chlorellapoeder, spirulinapoeder, tarwegraspoeder, gerstegraspoeder
Het is een bron van tal van voedingsstoffen en fytonutriënten welke gemakkelijk door het lichaam opgenomen kunnen worden. Het is een natuurlijke en zeer complete voeding vrij van synthetische additieven waardoor het lichaam de voordelen van dit groene poeder kan maximaliseren.
Rijk aan foliumzuur, seleen, ijzer, alle B vitamines, kalium, calcium, zink, koper, mangaan, chroom, fosfor en bladgroen.
Bevat ook bèta-caroteen.
Kenmerken
• Sterke ontgifter
• Alkaliserend
• Geeft kracht en energie
• Versterkt immuunsysteem
• Must voor elke sporter
Gebruik
Voeg 2 tot 3 koffielepels Purasana Green mix bio toe aan uw smoothies, shakes,melk, rijst- of sojadrank, vruchtensap, yoghurt, ontbijtgranen of in gerechten. U kunt ook meerdere soorten superfoods samen gebruiken.
GUARANA POEDER
Guarana Poeder
Paullinia cupana uit Brazilië.
Bevat cafeïne.
Paullinia cupana is een klimplant die groeit in het Amazonegebied. Purasana guaranapoeder is het vermalen zaad van deze vrucht. Guaranine is idem aan cafeïne en komt op een volledig natuurlijke manier voor in het zaad. Het grootste verschil tussen cafeïne en guaranine is dat guaranine veel langzamer door ons lichaam geabsorbeerd wordt. Daarom voelt men het effect veel langer en gelijkmatiger.
Rijk aan vezels.
Bron van eiwitten.
Bevat ook cafeïne.
Kenmerken
• Verbetert prestaties: geestelijk (geheugen) en fysiek
• Verhoogt energie en uithoudingsvermogen
Gebruik
Voeg 1 koffielepel Purasana guaranapoeder bio toe aan uw smoothies, shakes, melk, rijst- of sojadrank, vruchtensap, yoghurt, ontbijtgranen of in gerechten. U kunt ook meerdere soorten superfoods samen gebruiken. Ook als ingrediënt in gebak is guaranapoeder een aanrader of als extra in verschillende cocktails met bijvoorbeeld wodka of ananas.
HENNEP PROTEÏNE POEDER
Hennep Proteïne Poeder
Canabis sativa uit Europa
Hennep proteïnepoeder is een plantaardige bron van eiwitten afkomstig van één van de meest veelzijdige, bruikbare planten ter wereld. Het is van nature rijk aan eiwitten en vezels en is een bron van vitamines en fytonutriënten. Hennep eiwitpoeder is een uitstekend vegetarisch alternatief voor sporters en atleten of mensen die in vorm wensen te blijven. Zijn essentiële vetzuren zijn noodzakelijk voor de groei en ontwikkeling bij kinderen. Het unieke maalprocedé zorgt voor een uitstekende vermaling tot poeder zonder additieven of chemische verwerking.
Rijk aan vezels, eiwitten, ijzer, magnesium, fosfor,
kalium en omega-3.
Bron van calcium.
Bevat ook vitamines B1, B2, B3, B6, E.
Kenmerken
• Bron van plantaardige eiwitten
• Gezond alternatief voor vlees en vis
• Ideaal voor vegetariërs en sporters
Gebruik
Voeg 2 tot 3 koffielepels Purasana hennep proteïnepoeder bio toe aan uw smoothies, shakes,melk, rijst- of sojadrank., vruchtensap, yoghurt, ontbijtgranen of in gerechten. U kunt ook meerdere soorten superfoods samen gebruiken.
LUCUMA POEDER
Lucuma Poeder
Pouteria lucuma uit Peru
"Goud van de Inca's"
Lucumapoeder wordt verkregen uit gedroogde en vermalen vruchten van de lucumaboom (Pouteria lucuma) die gedijt in het Andesgebied. Deze vrucht staat bekend als het ‘Goud van de Inca’s’. Het is een perfect alternatief voor andere zoetstoffen en heeft een lage glycemische index met een heerlijke smaak. Het bevat van nature aanwezige suikers, B-vitamines, mineralen en fytonutriënten. Purasana lucumapoeder is afkomstig van op lage temperatuur gedroogde vruchten en ondergaat geen chemische bewerkingen.
Bevat vitamines B1, B2, B9, fosfor, eiwitten en vezels.
Kenmerken
• Rijk aan trage koolhydraten = brandstof voor het lichaam
• Natuurlijke zoetsmaak
• Geen onnodige dikmakende suikers
• Lage glycemische index
• Immuunsysteemversterkend
• In Peru gebruikt voor kindervoeding ipv aardappelen
Gebruik
Lucuma is zacht en aangenaam licht zoet met niet te definiëren hemelse nasmaken zoals tinten van esdoorn en zoete aardappel . Voeg 2 tot 3 koffielepels Purasana lucumapoeder bio toe aan uw smoothies, shakes, melk, rijst- of sojadrank, vruchtensap, yoghurt, ontbijtgranen of in gerechten. U kunt ook meerdere soorten superfoods samen gebruiken.
U kunt 3 tot 25g per dag innemen van dit superfood.
MACA POEDER
Maca Poeder
Lipidium Peruvianum / Peru
Maca is een klein knolgewas dat reeds eeuwenlang verbouwd wordt door de inheemse bevolking van de Andes. Maca groeit alleen op een hoogte van meer dan 3500 – 4000 meter. De wortel wordt zongedroogd en vervolgens vermalen. Purasana macapoeder bevat van nature een hoog gehalte aan calcium en ijzer. Bij een minimum inname van 1,5 à 3 g per dag is maca een ondersteuning bij fysieke en intellectuele prestaties, een bron van energie en een libidoverhogende stimulans.
Rijk aan calcium en ijzer. Bevat ook eiwitten.
Kenmerken
• Ondersteunt fysieke en intellectuele prestaties
• Geeft meer energie
• Libidoverhogend
Gebruik
Maca heeft een licht moutachtige smaak en zoete smaaktinten. Verder heeft maca een verwarmend effect (bij koud weer).
Voeg 2 tot 3 koffielepels Purasana macapoeder bio toe aan uw smoothies, shakes, melk, rijst- of sojadrank, vruchtensap, yoghurt, ontbijtgranen of in gerechten. U kunt ook meerdere soorten superfoods samen gebruiken.
U kunt 10 tot 20g per dag gebruiken.
QUINOA INSTANT POEDER
Quinoa Instant Poeder
Chenopodium quinoa uit Peru
Quinoa is het smaakvolle en voedzame zaad van een plant die sedert duizenden jaren in Zuid-Amerika wordt geteeld. Quinoa is een compleet eiwit, wat betekent dat het alle essentiële aminozuren bezit. Quinoa heeft een hoge eiwitverteerbaarheid, zijn eiwitbron wordt beschouwd als gelijkwaardig aan die van melk. In vergelijking met granen is quinoa ‘light’: quinoa is glutenvrij, licht verteerbaar en heeft een lage glycemische index en een heerlijke smaak. Het zorgt voor een gevoel van volheid dankzij de aanwezige vezels en eiwitten.
Rijk aan vitamine B1, fosfor, magnesium, ijzer, koper, mangaan.
Bron van calcium & aminozuren.
Kenmerken
• Bevat tal van voedingsstoffen en ook alle essentiële aminozuren
• Evenwichtig en compleet eiwit
• Ideaal voor veganisten en vegetariërs
Gebruik
Voeg 2 tot 3 koffielepels Purasana quinoa instantpoeder bio toe aan uw smoothies, shakes, melk, rijst- of sojadrank, vruchtensap, yoghurt, ontbijtgranen of in gerechten. U kunt ook meerdere soorten superfoods samen gebruiken. Purasana quinoa instant heeft een milde smaak en is makkelijk oplosbaar in vloeistoffen.
RODE BIETENPOEDER
Rode Bietenpoeder
Beta vulgaris Ruba uit Europa, Amerika
Rode bieten worden al vele millennia geteeld als groente in alle klimaten. Purasana rode bietenpoeder wordt vervaardigd uit rijpe rode bieten die geschild & tot sap geperst worden. Het sap wordt gedehydrateerd en vermalen tot een helder rood poeder. Rode bieten zijn zeer voedzaam.
Purasana Rode bietenpoeder kan geconsumeerd worden door iedereen die de gezonde eigenschappen ervan wil ervaren en is ook erg populair bij duursporters.
Bevat vezels, eiwitten en enzymen.
Kenmerken
• Verbetert het uithoudingsvermogen
• Bevordert de afbraak van koolhydraten, vetten en eiwitten waardoor je meer energie krijgt
Gebruik
Voeg 2 tot 3 koffielepels Purasana bio rode bietenpoeder toe aan uw smoothies, shakes, melk, rijst- of sojadrank, vruchtensap, yoghurt, ontbijtgranen of in gerechten. U kunt ook meerdere soorten superfoods samen gebruiken. Sporters kunnen tot 35g per dag gebruiken. Verder is rode bietenpoeder ideaal als toevoeging in ijscrème, ontbijtgranen en cocktails.
Opmerking: Rode biet kan je urine roze laten verkleuren, dit is volkomen normaal.
SPIRULINA POEDER
Spirulina Poeder
Spirulina platensis
Spirulina is een blauwgroene zoutwateralg met een voorkeur voor een alkalisch milieu die van nature meer essentiële voedingsstoffen en fytonutriënten bevat dan eender welk ander beschikbaar voedsel. De vitaminen en mineralen uit spirulina worden bovendien gemakkelijk door het lichaam geabsorbeerd. Bij een minimum dagelijkse inname van 600 tot 900 mg is spirulina een ondersteuning tijdens afslankprogramma’s en diëten.
Rijk aan eiwitten, fosfor, magnesium, ijzer, kalium, zink en vitamines B1, B2, B3, B6, K.
Bron van calcium, koper, chroom, selenium, bladgroen, bèta-caroteen en zeaxanthine.
Kenmerken
• Krachtige ontgifter,
• Ideaal bij sapkuren en gezond voor huid en nagels
• Alternatief voor multivitaminepreparaten
• Werkt weerstandsbevorderend.
Gebruik
De smaak situeert zich tussen gewone groenten en zeegroenten maar is zachter dan deze van chlorella. Dit superfood is makkelijk te combineren met groenten. Voeg 2 tot 3 koffielepels Purasana spirulinapoeder bio toe aan uw smoothies, shakes, melk, rijst- of sojadrank, vruchtensap, yoghurt, ontbijtgranen of in gerechten. U kunt ook meerdere soorten superfoods samen gebruiken.
U kunt 2,5g tot 5g per dag gebruiken.
TARWEGRAS POEDER
Tarwegras Poeder
Triticum aesticum uit Mongolië, Verenigd Koninkrijk, Amerika
Tarwegras wordt geoogst terwijl de planten nog jong zijn, deze beschikken in de groeifase over een unieke samenstelling met daarin alles wat ons lichaam nodig heeft om optimaal te blijven functioneren. Het tarwegras van Purasana wordt biologisch in openlucht gekweekt waar de combinatie van natuurlijk zonlicht en een rijke voedingsbodem de opname van de nutriënten in de groeiende jonge grassen bevordert.
Rijk aan foliumzuur, calcium, kalium, ijzer, vitamines B1, B5, eiwitten en vezels.
Bron van bladgroen en bèta-caroteen.
Kenmerken
• Ontgifter (chlorofyl)
• Goed voor de spijsvertering
• Voorziet in dagelijkse behoefte aan groene groente (3,5g = volledige portie biologische groenten)
• Bevat geen gluten
• Ideaal om tekorten aan te vullen
Gebruik
Tarwegras smaakt bij aanvang vrij zacht en rond, neutraal en zeer typisch.
Voeg 2 tot 3 koffielepels Purasana bio tarwegraspoeder toe aan uw smoothies, shakes,melk, rijst- of sojadrank, vruchtensap, yoghurt, ontbijtgranen of in gerechten. U kunt ook meerdere soorten superfoods samen gebruiken. Tarwegras kan ook over gerechten gestrooid worden.
Super Fruit
AARDBEIEN
Aardbeien
Senga sengana
De aardbeiplant behoort tot de rozenfamilie en is vooral bekend om zijn eetbare vruchten. In de 17e eeuw zijn verschillende soorten uit Noord-en Zuid-Amerika ingevoerd in Europa. Aardbeien zijn arm aan calorieën, rijk aan vezels en een bron van natuurlijke suikers.
Belangrijke stoffen
• Vezels
• Vitamine C
• Natrium
• Kalium
• Calcium
• Fosfor
• Magnesium
• Ijzer
• Antioxidanten
Smaakeigenschappen & gebruik
Hemels zoete vrucht, volle fruitsmaak. Tovert elk gerecht om tot een heerlijk zoete lekkernij. Toevoegen aan fruitsalade, smoothie, yoghurt, platte kaas, ijs, koekjes, desserts,...
Alle Purasana Super Fruits zijn zowel apart, als in een mengeling naar keuze, ideaal als tussendoortje
BLAUWE BESSEN
Blauwe Bessen
Vaccinium carymbosum
De blauwe bes is een plant uit de heidefamilie. Het is een vruchtdragende struik met een hoogte van 1,5 tot 2,5m. De blauwe bes is oorspronkelijk afkomstig uit het noordoosten van de Verenigde Staten. De blauwe bes bevat verschillende vitaminen en mineralen.
Belangrijke stoffen
• Vitamine C
• Natrium
• Kalium
• Calcium
• Fosfor
• IJzer
• Magnesium
• Koper
• Zink
• Antioxidanten
Smaakeigenschappen & gebruik
Zeer volle, uitgesproken fruitige en intense smaak. Maakt zomerse smoothies voller en fruitiger. Geeft mooie kleurschakeringen. Toevoegen aan ontbijtgranen, fruitsalade, yoghurt, platte kaas, ijs, desserts,...
Alle Purasana Super Fruits zijn zowel apart, als in een mengeling naar keuze, ideaal als tussendoortje.
GOJI BESSEN
Goji Bessen
Lycium barbarum Boksdoorn of gojibes is een plant uit de nachtschadefamilie net als tomaat en aardappel. Deze struik is oorspronkelijk afkomstig uit Azië. De gojibes is een superleverancier van antioxidanten en bevat verschillende vitaminen en mineralen. Belangrijke stoffen Smaakeigenschappen & gebruik Alle Purasana Super Fruits zijn zowel apart, als in een mengeling naar keuze, ideaal als tussendoortje
• Vitamine C
• Ijzer
• Vezels
• Vitamine B2, B6
• Calcium
• Magnesium
• Koper
• Zink
• Bèta-caroteen
• Antioxidanten
• Kalium
• Natrium
Geen typische fruit- of bessensmaak, vrij droog, erg bepalend van smaak bij gebruik van grote hoeveelheden. Gebruik 15 tot 45g per dag. Te gebruiken in fruitsalades, sappen, ontbijtgranen,... . Ter afwerking van bepaalde groentegerechten, voegt een mooie kleur toe bij afwerking. Combineert ook goed met zure smoothies, eventueel vooraf weken (1u). Voeg 10 tot 20 bessen toe aan thee en ze nemen de bittere smaak van de thee weg. Goed afgesloten bewaren.
GOJI BESSEN BIO
Goji Bessen Bio
Lycium barbarum
Boksdoorn of gojibes is een plant uit de nachtschadefamilie net als tomaat en aardappel. Deze struik is oorspronkelijk afkomstig uit Azië. De gojibes is een superleverancier van antioxidanten en bevat verschillende vitaminen en mineralen.
Belangrijke stoffen
• Vitamine C
• Ijzer
• Vezels
• Vitamine B2, B6
• Calcium
• Magnesium
• Koper
• Zink
• Bèta-caroteen
• Antioxidanten
• Kalium
• Natrium
Smaakeigenschappen & gebruik
Geen typische fruit- of bessensmaak, vrij droog, erg bepalend van smaak bij gebruik van grote hoeveelheden. Gebruik 15 tot 45g per dag. Te gebruiken in fruitsalades, sappen, ontbijtgranen,... . Ter afwerking van bepaalde groentegerechten, voegt een mooie kleur toe bij afwerking. Combineert ook goed met zure smoothies, eventueel vooraf weken (1u). Voeg 10 tot 20 bessen toe aan thee en ze nemen de bittere smaak van de thee weg. Goed afgesloten bewaren.
Alle Purasana Super Fruits zijn zowel apart, als in een mengeling naar keuze, ideaal als tussendoortje
KAAPSE KRUISBESSEN
Kaapse Kruisbessen
Physalis peruviana
De Kaapse kruisbes, ananaskers, goudbes of incabes is een tot 2m hoge éénjarige kruidachtige plant uit de nachtschadefamilie. De vrucht is een oranje, 1 tot 2cm grote bes, die omhuld blijft door de lichtbruine kelk. De goudbes komt van nature voor in de Andes maar wordt wereldwijd in de (sub)tropen gekweekt.
Belangrijke stoffen
• Vitamine C
• Vitamine B1, B2, B6, B12
• Vitamine A
• Calcium
• Antioxidanten
Smaakeigenschappen & gebruik
Exotische, licht zurige, zoete en frisse fruitsmaak. Intensifieert de smaken van andere vruchten in smoothies. Geeft lichte binding aan smoothies (o.w.v. pectine). Goede aanvulling voor vegetariërs, bodybuilders, zware arbeid o.w.v. hoge concentratie proteïnen (16%).
Alle Purasana Super Fruits zijn zowel apart, als in een mengeling naar keuze, ideaal als tussendoortje
ULTRA MIX BESSEN
Ultra Mix Bessen
Gedroogde gojibessen (Lycium Barbarum), gedroogde en gezoete veenbessen (Vaccinium macrocarpon) & gedroogde witte moerbeien (Morus alba).
Deze hoogwaardige bessenmix bestaat uit gojibessen, veenbessen en witte moerbeien.
Belangrijke stoffen
• Vitaminen B1, B2, B3, B5, B6
• Vitamine A, C, E
• Ijzer
• Magnesium
• Kalium
• Natrium
• Zink
• Selenium
Smaakeigenschappen & gebruik
Deze bessenmengeling kan toegevoegd worden aan yoghurt, ontbijtgranen, smoothies en desserts.
Alle Purasana Super Fruits zijn zowel apart, als in een mengeling naar keuze, ideaal als tussendoortje.
“Ik ben absoluut verzot op chocolade. Door gebruik te maken van de Purasana cacaobonen, geef ik een extra toets aan mijn chocoladegerechten. Het is bovendien een bron van antioxidanten, dus het is zowel lekker als gezond!”
Annelies Törös, Miss België 2015
VEENBESSEN
Veenbessen
Oxycoccus macrocarpon
De cranberry of veenbes is een plant uit de heidefamilie. Het is een kruipende of overhangende plant met dunne stengels. De soort komt oorspronkelijk uit Noord Amerika. De bes is bol- of peervormig en heeft een doorsnede van 6 - 8 mm. Veenbessen bevatten verschillende vitaminen en mineralen.
Belangrijke stoffen
• Vezels
• Vitamine C
• Kalium
• Calcium
• Fosfor
• Ijzer
• Magnesium
• Koper
• Zink
Smaakeigenschappen & gebruik
Licht zurige maar toch fruitige en volle smaak. Gebruik in fruitsmoothies. Ideale vulling van appels om bij wild te serveren. Mixen onder verschillende koude sauzen bv. mayonaise, dressings, veganaise, maakt sauzen voller, ronder en licht fruitig van smaak. Maak je eigen mix van verschillende bessen (en andere Purasana Super Foods) om toe te voegen aan ontbijtgranen, gebak, desserts,...
Alle Purasana Super Fruits zijn zowel apart, als in een mengeling naar keuze, ideaal als tussendoortje.
WITTE MOERBEIEN
Witte Moerbeien
Morus alba
De witte moerbei is een plant uit de moerbeifamilie en komt oorspronkelijk uit China, en is nu hoofdzakelijk afkomstig uit Turkije. Een witte moerbeiboom kan tot 16m hoog worden. De moerbeivruchten lijken op een kleine framboos of braam. De witte moerbei bevat verschillende vitaminen en mineralen.
Belangrijke stoffen
• Ijzer
• Calcium
• Vitamine C
• Vezels
• Antioxidanten
Smaakeigenschappen & gebruik
Heel zoet van smaak. Laat de volheid en smaaktinten van cacao meer tot zijn recht komen in smoothies op basis van cacao. Witte moerbeien zorgen voor een natuurlijke zoete toets in smoothies en maken de smaak voller en ronder.
Alle Purasana Super Fruits zijn zowel apart, als in een mengeling naar keuze, ideaal als tussendoortje
ZOETE KERSEN
Zoete Kersen
Prunus avium
De zoete kers is een plant uit de rozenfamilie. Het is een tot 20m hoge boom die van nature in België en Nederland voorkomt. Ze is echter veel bekender in aangeplante vorm, als leverancier van de kers. Kersenboomgaarden komen intussen in verschillende delen van de wereld voor.
Belangrijke stoffen
• Vitamine C
• Kalium
• Calcium
• Fosfor
• Magnesium
Smaakeigenschappen & gebruik
Gedroogde zoete kersen kunnen toegevoegd worden aan yoghurt, ontbijtgranen, smoothies en desserts.
Alle Purasana Super Fruits zijn zowel apart, als in een mengeling naar keuze, ideaal als tussendoortje
ZWARTE BESSEN
Zwarte Bessen
Ribes nigrum
De zwarte bes is een plant uit de ribesfamilie en komt in het wild voor op natte voedselrijke grond in loofbossen. De zwarte bes heeft een hoog vitamine C gehalte en een aroma dat wordt aangeduid als cassis.
Belangrijke stoffen
• Vitamine C
• Vitamine B
• Vitamine A
• Calcium
• Kalium
• Magnesium
• Ijzer
Smaakeigenschappen & gebruik
Licht zurige maar toch fruitige en volle smaak, gebruik in fruitsmoothies, desserts, ontbijtgranen en snacks.
Alle Purasana Super Fruits zijn zowel apart, als in een mengeling naar keuze, ideaal als tussendoortje.
Deze website maakt gebruik van cookies voor een optimaal gebruik.